,

Mısır Nişastalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 250 gram yumuşak margarin
  • 1 su bardağı pudra şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ı paket mısır nişastası
  • aldığı kadar un
  • 1 kahve fincanı yoğurt

Yapılışı:

Derin bir kabın içine unu, mısır nişastasını ve kabartma tozunu elekten geçirelim. Havuz gibi ortasını açalım. Unun ortasına yumurtayı, oda sıcaklığındaki yumuşak margarini ve şekeri koyalım. Ortadaki malzemeyi elimizle karıştıralım ve unu yedire yedire yani dıştan içe malzemeyi yoğuralım ve kurabiye hamurumuzu elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparalım. Top şeklini verelim ve biraz bastıralım. Yağlanmış bir fırın tepsisine veya yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye aralıklı olarak dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece ısıtılmış  fırında pişirelim.

 

0 cevaplar

Cevapla

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir