, , ,

Fırında Patates Tarifi

Malzemeler :

  • 5 adet iri patates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5  yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı :

Fırında Patates Tarifi için; Patatesleri yıkayıp soyalım tekrar yıkadıktan sonra büyük bir  karıştırma kabına istediğimiz gibi etlice doğrayalım  ayrı bir kaseye bir çay kaşığı tuz bir tatlı  kaşığı kekik bir tatlı kaşığı pul biber bir çay kaşığı kara biber beş yemek kaşığı sıvı yağı koyalım iyice karıştıralım bu baharatlı sosu patateslerin üzerine dökelim elimizle karıştırarak harmanlayalım  daha sonra baharatlı patatesleri  büyük boy borcam tepsiye  yayalım 180 derece, de ısıtılmış fırında arada bir kontrol ederek  pişirelim patateslerin üzerinin yanmaması için  patatesler kızarmaya başlayınca borcamın üzerini alimünyum folyo veya yanmayan fırın kağıtları yada herhangi bir kapak ile kapatalım bunu yapmamızın nedeni patatesler pişene kadar üzerinin yanmasını engellemek için böyle yapıyoruz  patatesler pişince fırından alıp kahvaltıda ve herhangi bir et yemeğinin yanında servis edebilirsiniz pirinç pilavı ve kuru köfte ilede çok güzel bir ikram oluyor servise hazırdır afiyet olsun alimünyum kağıtların sağlık açısından pek ,de yararlı olmadığı söyleniyor tercih size kalmış

0 cevaplar

Cevapla

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir